Stichting Food Compass zet zich in om door middel van monitoring en data-analyse, inzicht te krijgen in de voedselveiligheid van verse onbewerkte groenten, fruit en paddenstoelen. De daarmee verkregen kennis wordt gebruikt om deelnemers te informeren zodat zij daarmee hun bedrijfseigen voedselveiligheidssysteem kunnen verbeteren.
Food Compass verzorgt een residu monitoringsprogramma, een microbiologisch onderzoeksprogramma, een contaminanten onderzoeksprogramma en een watermonitoringsprogramma.
Food Compass zet zich in om door middel van monitoring en data-analyse, inzicht te krijgen in de voedselveiligheid van verse onbewerkte groenten, fruit en paddenstoelen. Een belangrijke manier om dit te bereiken is door het opzetten en beheren van een residumonitoringsysteem. Als u de button 'Meer informatie' aanklikt dan krijgt u meer informatie over hoe Food Compass werkt, de monstername en de contributie.
Uw handelsbedrijf heeft interesse in mogelijke deelname aan Food Compass. Dan kunt u onderstaande button aanklikken om uw gegevens in te vullen. De aanmeldprocedure wordt dan in gang gezet, om uiteindelijk tot definitieve deelname aan Food Compass te komen.
