Kennisbijeenkomst voedselveiligheid

Dinsdag 23 juni 2026

Food Compass en GroentenFruit Huis organiseren ook dit jaar weer samen een kennisbijeenkomst die volledig in het teken staat van voedselveiligheid. Dit jaar is het onderwerp.... 

Het programma van deze middag

• 12:00 - 13:00 lunch (na aanmelding) & inloop
• 13:00 - 13:15 Opening en welkom

De jaarlijkse kennisbijeenkomst voedselveiligheid wordt geopend door de voorzitter van Food Compass, Martien de Graaf en programmamanager voedselveiligheid van GroentenFruit Huis, Nicolette Quaedvlieg. 

• 13:15 - 13:45 Resultaten & actualiteiten 

Tijdens deze presentatie wordt een korte samenvatting gegeven van de resultaten van de monitoring- en onderzoeksprogramma’s van Food Compass, gevolgd door een bespreking van de actuele ontwikkelingen binnen de sector.

Sprekers: Kim Sterk (coördinator Food Compass) & Nicolette Quaedvlieg (programmamanager voedselveiligheid GFH)

• 13:45 - 14:30 En weer een mediastorm over residuen…

Met grote regelmaat berichten media over residuen op groenten en fruit. Maatschappelijke organisaties wakkeren met negatieve frames steeds nieuwe stormen aan in (social) media. De sector mist erkenning voor positieve ontwikkelingen. Hoe de storm te luwen?

Spreker: Geert Pinxterhuis (P&co)

• 14:30 - 15:00 Pauze

• 15:00 - 15:45 TITEL PRESENTATIE

INTRODUCTIE TEKST

Spreker: Imre ter Hedde (Lidl)

•  15:45 - 16:30 Stapeling van pesticideresiduen: wat doe je ermee?

Consumenten krijgen via hun voeding resten van gewasbeschermingsmiddelen binnen. Vaak gaat het om meerdere stoffen tegelijk, waardoor schadelijke effecten van stoffen mogelijk kunnen worden versterkt. Binnen een publiek-privaat IBPL-project (Impactanalyse van Blootstelling aan Pesticidenresiduen in Levensmiddelen) onderzoeken Wageningen Research en verschillende bedrijven en organisaties uit de Nederlandse voedingssector hoe bedrijven beter inzicht kunnen krijgen in deze gecombineerde blootstelling via hun producten. In deze presentatie worden tussentijdse resultaten gedeeld, gebaseerd op data die tussen 2015 en 2025 zijn verzameld. Daarbij wordt toegelicht welke analysemethoden worden gebruikt om stapelingseffecten te beoordelen en worden enkele eerste bevindingen gepresenteerd.

Sprekers: X en X (Wageningen University & Research)

•  16:30 - 17:00 Borrel      

Klik hier om je aan te melden voor deze kennisbijeenkomst! 

Praktische informatie:

• Datum: 23 juni 2026
• Tijd: 12:00 - 17:00 (inclusief lunch na aanmelding)
• Locatie: Louis Pasteurlaan 6, Zoetermeer
• Deelname: kosteloos